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フランス料理THE FRENCH LAUNDRY, PER SE【英語】 フランス料理 本

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フランス料理THE FRENCH LAUNDRY, PER SE【英語】 フランス料理 本 この商品のレビュー

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4.8

（232件の商品レビュー）

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    2024-07-23 17:01:00 +0900 JST 土曜日発送, フランス料理THE FRENCH LAUNDRY, PER SE【英語】 フランス料理 本

    届くのが早くて、他よりもお値段も安くて満足です。次回も利用します。
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    2024-07-22 14:45:00 +0900 JST 土曜日発送, フランス料理THE FRENCH LAUNDRY, PER SE【英語】 フランス料理 本

    お世話になります。無事に商品届きました。迅速な対応で有難うございます。領収証も同梱して頂き有難う御座いました。また、よろしくお願いいたします。
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    2024-07-21 10:02:00 +0900 JST 土曜日発送, フランス料理THE FRENCH LAUNDRY, PER SE【英語】 フランス料理 本

    梱包、配送、対応に問題はありません。早々に送っていただいて感謝です。

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フランス料理THE FRENCH LAUNDRY, PER SE【英語】 フランス料理 本 の説明

フランス料理THE FRENCH LAUNDRY, PER SE【英語】 フランス料理 本


こちらは【英語】表記です。
状態は写真でご確認下さい。
全381P

下記↓サイトより抜粋

世界50ベストレストランの特別賞 Lifetime Achievement Award (生涯功績賞)も受賞したシェフ、Thomas Keller トーマス・ケラー。

今回の書籍ではこの二つのレストランを構成する料理の数々が惜しみなく公開されている。
創造性と知識、革新性と卓越性に満ちた料理は三ツ星に相応しい素晴らしいものばかり。

細心の注意を払って完成された70点のレシピと、料理全体のクオリティを高めるベースとなるレシピが40種類、非常に濃い内容だ。
料理書であり哲学的な論文のようでもある、エレガントで完成度の高い1冊となっている。

#フランス料理

同著者の出品中商品▶︎ UNDER PRESSURE cooking sous vide

フランス料理THE FRENCH LAUNDRY, PER SE【英語】 フランス料理 本


THE FRENCH LAUNDRY, PER SE【英語】 フランス料理 本 - antalien.net
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