5626 世界一薄いウルトラ鏡面仕上げ柳刃包丁尺寸スネークウッド八角柄銀巻

サイズ
全長：450mm
刃渡り：300mm
刃幅 :38mm
厚み :1.7mmから先端に向かって1.2mm
重さ：約 175ｇ
鋼材： V金10号
柄：スネークウッド上下白水牛八角柄（貴重です）
表面処理ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）
硬度:約HRC61
鞘無し
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。

今回、世界初の難度に挑戦し、ついに極薄の柳刃が出来上がりました。最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し、徐々に薄くする、すべてあります。厚みの幅も広く、頻繁に平研ぎすると、先端に写真のようなV字がはっきり見えるようになります。これを制作するには、非常に高い技術が必要です。極上の手触りで、さまざまな形を簡単に切ることができるナイフです。製造数は非常に少なく、柄は黒檀の白水牛角で作られています（白水牛角は現在深刻な品薄状態です）。この包丁は長い時間をかけて作られたもので、非常に貴重なものです。

全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。
白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。

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5626 世界一薄いウルトラ鏡面仕上げ柳刃包丁尺寸スネークウッド八角柄銀巻